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来源:好招商食品网 美食制作 chuj2009  |  2023-01-23
主料:
猪肉150g

辅料:
丝瓜300g

配料:
老姜适量适量鸡精适量淀粉适量色拉油适量白胡椒适量

丝瓜炒肉片的做法步骤

1.丝瓜洗净,切片。

2.猪肉洗净,切片,加盐、鸡精、淀粉码味。

3.开大火,炒锅加热,下色拉油烧热,下老姜片炝锅。

4.下猪肉片翻炒,断生后铲出。

5.余油加入丝瓜片,翻炒。

6.加入少量水,炒熟。

7.加入猪肉片翻炒,加入白胡椒拌匀,关火。

8.盛入盘中即可。


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